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Mittwoch, 12. April 2006
Schokoladeostereier
Vor ein paar Tagen bin ich über eine nette Idee im TV gestolpert – Schokoladeostereier selbst gemacht! Das will ich am Wochenende ausprobieren (und wenn es gelingt, folgt dann auch ein Foto).
Zutaten:
Luftballons, Kochschokolade, Vanillepudding, Kompott-Marillen
Zubereitung:
Die Luftballons in klarem Wasser waschen und abtrocknen.
Danach in der Grösse eines Eies (L) aufpusten, mit ein wenig Wasser füllen und verknoten.
Im oberen Bereich ein Stückchen Tixo aufkleben.
Die Schokolade erwärmen und die Ballons bis ca. 3/4 hineintauchen. Auf einem Dessert-Teller mit Schokolade fixieren und erkalten lassen.
Mit einer Nadel ins Tixo-Stückchen stechen und langsam die Luft herauslassen (geht von selbst). Den Luftballon entfernen.
In die fertigen Schokoladeeier Vanillepudding füllen und eine halbe Kompott-Marille als Dotter hinein setzen.
Frohe Ostern!
