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Samstag, 14. Oktober 2006
Küchenweisheit
Bei uns ist die Küche – zumindest was die Zubreitung der meisten Mahlzeiten anbelangt – mein Revier. Alexander macht hervorragende Sandwiches und kann wunderbar das Lieferservice anrufen 
UND er hat mir kürzlich seinen Trick verraten, wie er tränenfrei Zwiebel schneidet.
Einfach einen Schluck Wasser nehmen und während des Schneidens im Mund behalten – nicht schlucken. Das hilft wirklich! Vor einiger Zeit wurde auch in „Clever – die Show, die Wissen schafft” erklärt, warum genau das so ist. Haben wir uns leider nicht gemerkt. Aber egal, Haupstsache, das Zwiebelschneiden ist jetzt nicht mehr so traurig.
