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Dienstag, 23. Januar 2007
Naschen ohne Reue
Ja, ja, ich gestehe … wir gehören auch zu jenen, die sich diese abgeschmackten Neujahrsvorsätze genommen haben: weniger Kilos auf die Waage bringen, mehr Bewegung machen, gesünder essen. Nicht sehr einfallsreich zugegeben, aber wenn’s denn notwendig ist?
Na wie auch immer. Heute bin ich jedenfalls beim Einkaufen über eine Nascherei gestolpert, deren Aufmachung alleine ich schon ungewöhnlich fand: Magic Fruits – Beauty Snack steht auf dem Packerl.
Drinnen sind dann – je nach Sorte – gefriergetrocknete Erdbeeren, Ananas- oder Apfelstückchen. Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker! Schmeckt gut, ist gesund und hat wenig Kalorien. Die Erdbeeren (hab‘ ich gerade vorher verspeist) kommen gerade mal auf 33 kcal pro Packerl. Die sind echt eine Alternative, solange die frischen Erdbeeren noch hauptsächlich nach saurem Wasser schmecken!
Sehr schön sind auch selbst getrocknete Obststücke (Apfelringe, Bananenchips, Melonenspalten, Erdbeeren – eigentlich alles außer Citrusfrüchten, die werden bitter), weil man wirklich weiß, was drin ist.
Einfach das Obst bei Bedarf schälen und in die gewünschte Größe schneiden. Dann bei 50 – 60 Grad Umluft (wichtig, damit die Früchte trocknen!) ca. 9 Stunden backen, also zum Beispiel über Nacht oder eben am Wochenende.
Fertig!
Liebe Grüße,
Anjani.
Hi Anjani,
schmeckt sicher gut und ist gesund. Aber höchstens einmal im Monat. Wer soll denn bei 9 Std. Backzeit die Stromkosten übernehmen…….???
Gruß
Dirk