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Mittwoch, 30. November 2005
Kastanien aus dem Feuer
… holen die Maronibrater für uns!
Besonders jetzt in der Vorweihnachtszeit sind sie ja sehr beliebt und auch Alexander und ich gönnen uns auf dem Nachhauseweg gerne ein Stanitzerl. Erstens wärmt’s so schön die Hände und zweitens dämpft’s den Löwenhunger nach dem Büro.
Überhaupt sind Maroni (castanea sativa) ein wunderbarer Energielieferant. Wenig Fett, was auch die Kalorien gering hält, dafür viel Vitamin B für starke Nerven.
Die scheint man allerdings auch zu brauchen, wenn man so die heutige Meldung auf ORF Wien über die Qualität der wiener Maroni liest. Bei 10 von 36 Maronibratern, welche die AK getestet hat, sind gar 20% der Ware schlecht. Da haben wir mit unserem Haus- und Hof-Maronibrater in Favoriten ein rechtes Glück – mehr als 1, 2 kaputte Kastanien waren noch nie in einem 13 Stück-Stanitzerl.
Als einziges Mittel gegen die unbefriedigende Qualität rät die AK übrigens zu einem ganz und gar un-wienerischen Mittel: „Net raunzen, reklamieren!“


