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Samstag, 31. Dezember 2005
Reis schwemmt Schlacken raus
Und zum Jahresausklang das letzte Rezept aus der Reihe „Weg mit dem Feiertagsspeck“. 
Spätestens ab morgen geht’s dann ans Verwirklichen der guten Vorsätze. Viel Schwung und Durchhaltevermögen dabei!
Dauer: 2 Tage
Gewichtsverlust: 2 kg
Wirkung: transportiert abgelagerte Gifte aus dem Organismus, ideal vor einer Ernährungsumstellung
Zutaten:
600 g Naturreis
1 Ananas
2 TL Kokosraspeln
200 g Champignons
2 Zucchini
je 1 Packerl Gemüse- und Pilzsuppe
1 Zitrone
4 El Schnittlauchröllchen
Diätplan:
Samstag: Fürs Frühstück 100 g Reis kochen, kurz vor Ende der Garzeit 1/2 gewürfelte Ananas unterheben und mit Kokos bestreuen. Für Mittag- & Abendessen 200 g Reis in Pilzsuppe garen, die letzten 10 Min. fein geschnittene Champignons zugeben. In 2 Portionen teilen, mit Zitronensaft & Schnittlauf würzen.
Sonntag: Frühstück wie Samstag. Für Mittag- & Abendessen 200 g Reis in Gemüsesuppe garen, die letzten 10 Min. klein geschnittene Zucchini zugeben. In 2 Portionen teilen, mit Zitronensaft & Schnittlauf würzen.
