Was wäre die mexikanische (bzw. mittelamerikanische) Küche ohne Tabasco und Salsa Picante. Ordentlich scharf muss es schon sein, damit das Corona con Limone auch so richtig schön zischt – was zwar schmeckt, aber gegen das Brennen der Mundschleimhäute gar nichts hilft.
Die Früchtchen, die das kulinarische Feuer entfachen sind Chilis und in diesen wiederum der Inhaltsstoff Capsaicin.
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„It was a moonlit night in old Mexico. I walked alone between some old
adobe haciendas. Suddenly, I heard the plaintive cry of a young Mexican girl. La-la-laaah!„ (aus „Speedy Gonzalez“, Pat Boone)
Tja Queridos, auch der schönste Urlaub geht einmal zu Ende und ab Montag heißt es für uns wieder Ándale! – allderings im Büro und leider nicht mehr auf einer Hacienda. Toll war’s und natürlich viel zu kurz, um all die vielen, interessanten und neuen Dinge aufzunehmen und auszukosten. Aber da wir ja jetzt noch die unendliche Arbeit an Fotos bearbeiten und Reisebericht schreiben vor uns haben, werden wir sicherlich vieles nochmals erleben.
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Auf Reisen gehen ist eines unserer liebsten Hobbies. Was gibt es Schöneres, als einzutauchen in fremde Kulturen, faszinierende Orte sehen, exotische Gerüche erschnuppern, interessante Menschen kennen lernen, aufregende Geschmacksrichtungen verkosten …
Zu unserer großen Freude geht es am kommenden Donnerstag schon wieder los. Diesmal führt uns der Weg nach Mittelamerika. Von Mexico City über Guatemala, Honduras, Belize bis zur Halbinsel Yucatan werden wir das Erbe der Maya und Azteken erkunden und uns anschließend noch ein wenig Auszeit an der Riviera Maya gönnen. Wir sind schon sehr gespannt, was wir alles erleben werden. (weiterlesen…)
Tags: iPod, kostenlos, Podcast, Reisen
Bei Kaiserwetter am vergangenen Wochenende ist es uns nach einigen Anläufen (das gehört sich so) gelungen, die Geburtstagsgeschenke an meine Schwiegis einzulösen – wir waren Ballonfahren am Wolfgangsee!
Schon am Samstag sind wir angereist, man fährt von Wien aus ja doch gute 3 Stunden, und haben unser Quartier bezogen. So sind wir auch in den Genuss gekommen, beim Weissen Rössl zu Abend zu essen. Köstlich! Gänselber mit Apfelstrudel auf Mango mit Chilli war die Vorspeise und ein zartrosa Lammrücken in der Pinienkruste mit gefülltem Gemüse der Hauptgang. Hallo Fastenzeit … 
Am Sonntag dann sind wir in die Luft gegangen. Auch wenn es diesmal im Korb recht dicht gedrängt war (9 Personen + Pilot), so ist es doch ein wunderbares Erlebnis, das man hoch oben im Himmelsblau genießt.
Am Nachmittag dann noch stilecht beim Zauner in Ischl auf eine Jause und schon ging es wieder heim nach Wien.
Schade nur, dass solche Wochenende ebenso so verrasen wie manch andere Tage.
Zufällig fiel heute ein Name, der wie eine Stadt auf Maui, Hawaii klingt … und schon waren sie wieder da, die Erinnerungen an die Regenbogeninsel.
Pa‘ia, ein kleines Städtchen an Mauis Nordküste, das sich seinen Charme aus der Zeit des Zuckerrohr-Booms bewahrt hat (oder zumindest war das 1998 noch so, so lange ist mein Besuch dieses zauberhaften Eilands leider schon her).
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Die ganze Woche schon hat es geregnet und es herbstelt heftig in Wien. Umso mehr freuen wir uns, heuer noch einmal einige Tage den Sommer zu genießen. Nach unserem super schönen, erlebnisreichen aber auch anstrengenden Schottlandurlaub im Juni haben wir diese Ferien ganz im Zeichen der Entspannung geplant.
Es werden Bücher mitgenommen, Bücher und nochmals Bücher – solche zum Lesen und auch solche zum Hören. Auch der Malkasten und der Skizzenblock kommen ins Gepäck. Wär schön, wenn ich endlich wieder mal zum Klecksen käme. Und unsere Laufschuhe werden auch in den Koffer getan. So ein bisserl Joggen entlang Pinien gesäumter Küste ist schon eine nette Vorstellung und gesund obendrein.
Tja, so wird es die nächsten 14 Tage ruhig zugehen bei uns und auch im Senf. Wir wünschen Euch, dass der Spätsommer noch einmal ein solcher wird und freuen uns auf ein Wiederlesen Ende September!
Flugangst ist bei weitem kein Zustand, von dem hauptsächlich Memmen heimgesucht werden. Angeblich leidet ein Viertel der Passagiere darunter und fast jeder zweite empfindet zumindest ein zeitweiliges Unwohlsein beim Fliegen.
Obwohl man bei Flugangst das Fliegen nicht meiden sollte, da man so der Angst eine Chance gibt, sich noch besser im Körper zu verankern, hat so manch einer den 1994 eröffneten Eurotunnel doch als angstfreie Alternative für sich erkoren, wenn es um den Besuch von Großbritannien ging.
Auch ich bin trotz berufsbedingter und reiselustiger Vielfliegerei nicht völlig frei von mulmigen Gefühlen – vor allem, wenn’s beim Starten oder Landen allzu kräftig rumpelt. Trotzdem ist die Vorstellung der unendlichen Wassermassen, die sich außerhalb des Eurotunnels befinden und was diese im Falle eines Risses bewirken könnten im Vergleich die ungleich grauslichere für mich.
Lese ich dann, dass wegen eines Defektes in der Stromzuleitung Hunderte Zugpassagiere fast 5 Stunden im Tunnel fest saßen, bin ich sicher, dass der Flieger auch weiterhin das Transportmittel meiner Wahl bleibt, wenn Großbritannien mein Reiseziel ist. Eine Horrorvision!
[Quelle: Netzeitung]
3 Jahre haben die Renovierungs- arbeiten gedauert – jetzt sind sie vollendet.
So berichtet GeoSaison.de in seiner aktuellen Ausgabe. Und was wurde so lange renoviert?
Hoppla – habe ich das noch nicht geschrieben? Um den Spiegelsaal des Schloss von Versailles geht es! Jene überwältigende „La Galerie des Glaces“ – 73m lang und ausgestattet mit 17 raumhohen Spiegeln – diese lässt kaum jemand unbeeindruckt, oder?
Die Saalgröße war nicht nur schiere Angeberei sondern gab den französischen Königen auch Raum zum Manövrieren – äh, sorry, zum Ausweichen, wenn sie unliebsamen Bittstellern einfach nicht begegnen wollten.
Versailles steht auf unserer virtuellen Wunschliste der Reiseziele ganz weit oben. Zwar waren wir schon einmal auf einen Kurztrip in Paris, jedoch hatten wir da viiiiiel zu wenig Zeit, um all die Sehenswürdigkeiten, die diese Stadt zu bieten hat, wirklich ausgiebig zu betrachten …
Tags: Reisen
O dieses ist das Tier, das es nicht giebt.
Sie wußtens nicht und haben jeden Falls
— sein Wandeln, seine Haltung, seinen Hals
bis in des stillen Blickes Licht — geliebt.
aus „Die Sonette an Orpheus. Zweiter Teil, Vers IV“, Rainer Maria Rilke
Das Einhorn – mythisches Fabeltier, das sich vor allem im Mittelalter großer Beliebtheit erfreute. Was hat man ihm nicht alles an wundersamen Kräften zugeschrieben. Ähnlich einem Pferd, doch von strahlend weißem Fell, mit einem kleinen Ziegenbärtchen unterm Kinn und gespaltenen Hufen und natürlich mit dem magischen Horn auf der Stirn. (weiterlesen…)
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